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【敗家&開箱】日本recolte Smile Baker 微笑鬆餅機


農曆年前在社團看到這款鬆餅機開團,火速爬文後就失心瘋般地手滑跟了,
深夜的腦波很弱超容易手滑,以後還是早點睡吧。

小年夜那天到貨,本來打算在農曆年假期間開箱,不過,這疊貨就被我堆在沙發後面,
直到前幾天兒子問什麼時候才可以打開來做鬆餅啊? 才決定正式開箱。

這款鬆餅機真是小巧可愛,看上它可以換烤盤、清理&收納方便
、烤盤樣式多就手滑,
跟孩子一起動手,自己做點心也安心(敗家藉口嗎? 呵呵)

基本組合是左邊三盒,左二主機盒裡就有Pancake及薑餅人二組烤盤、左一是Waffle、
右二是甜甜圈,最右邊那組是額外一起加購的微笑臉烤盤(手滑時心想要敗就一次到位,哈哈)

全部五組烤盤,第一次就先玩孩子比較感興趣的甜甜圈及微笑烤盤。

同時團了一包知名的茶家鬆餅粉試試,以前就用過日清及明治兩大品牌的鬆餅預拌粉,
都覺得太甜,茶家的甜度是低了點但仍有香料的疑慮,用完後自己用低筋麵粉調配鬆餅,
香味程度大大減低,日後還是自己調吧^^.

依照包裝備齊液體油、蛋一顆、鮮奶後,攪拌工作就交給小幫手囉


要花了點時間拌到沒有粉粒
由於烤模較小,爬文時看到有網友享將麵糊裝進醬料瓶比較好控制倒進烤模的量,
機器插上電源紅燈亮,待紅燈熄滅表示預熱完畢,可以進麵糊囉~

待麵糊有小泡泡出現再蓋上蓋

蓋上上蓋後約莫一分鐘,旁邊也冒出熱蒸氣時通常我會用叉子將成品翻面再蓋上蓋烤個10秒,
雖然這麼做對於成品另一面的烤色沒幫助,但總覺得如此麵糊才能熟透。

第一成品因為沒經驗不太上手,麵糊擠的太秀氣結果烤色不均,但是小人兒超捧場

第二輪烤色均勻了,但忘了什麼原因忽略時間,有點過焦了,哈哈哈

接下來換微笑烤盤試試(覺得很可愛呢)

結果麵糊擠有點多,上蓋壓下時麵糊膨脹,就這樣手牽手心連心 ,成了連體鬆餅

正面~~還可以接受,哈哈哈,真好玩

就這樣200克的鬆餅粉成品成了全家的午茶點心,一個都不剩。
第二天下午應兒子要求再來一次,這次自己多加了可可粉進去,使用Waffle烤盤,
一樣被被嗑光,喂~~孩子們,正餐也請這麼努力好嗎?


其實該找一天來試薑餅人烤盤的,但是媽媽我愈來愈懶,也擔心烤模形狀事後清洗不乾浄,
一直沒動力,嘿嘿(圖片翻拍說明書)


說明書裡還有部份食譜,全日文看不懂但大約猜得到,改天試試(圖片翻拍說明書)

這個就厲害了,直接做烘蛋(圖片翻拍說明書)

這款鬆餅機會令我心動的原因之一,就是體積小,每組烤盤有收納架還可直接連接起來,
就這樣不使用時被我收到整理箱裡,齁齁齁~~

好啦~打完收工,日後有機會再記錄薑餅人烤盤吧
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